本日は、世紀の大発見の続きです!!(#35)
大方の予想通り…第二弾として、
鴨南そば…的な事をやってみた…
以前、当ブログで紹介した低カロリーメニューです。
1, 「日清どん兵衛 麺なし鴨だし豆腐」
=64キロカロリー
糖質5.7グラム
139-149円くらい?
…味は本格的!
ただし、麺=そばがない!
そばの代わりに豆腐を代用することで、低カロリーを実現。
やっぱり、麺が欲しくなるのでは???
2, 「こんにゃくパークのこんにゃく麺・鴨汁そば」
=85キロカロリー
薬局のウェルシアで149円くらい。
…麺をこんにゃくに代替することで、低カロリーを実現。
ただし、かやくが全くない!スープのみ…。
せめてネギくらいは欲しくなるのでは???
こんにゃく麺のみだと、22キロカロリー
糖質0グラム
鹿石は考えた…
だったら、両方たしてみたら?
1の鴨だし豆腐に、
2のこんにゃく麺そばだけ
を入れちゃえば良いのでは??
実際に入れてみた!
…!っ
…良いんじゃない?!!
…きたでっ!来たで~!桜木さ~あ~ん!!
と、アニメ『スラムダンク』の彦一(ひこいち)バリ
に叫びたくなる出来の良さ!!
(…古すぎて分からない!…スミマセン!!)
さすがに、麺はこんにゃくなので、
味がしみこむまでは行かないが…
食感、食べた感じは、
多少、こんにゃく感?が強いような気もするが…
鴨そばを必要充分満たしている?!
ただし!
前回紹介の…
「豚骨豆腐+こんにゃく麺・ラーメン」
と、似ている感じがする!!
…味というか、食感というか…
そうかっ!!
「麺」と言っても、そこは「こんにゃく」なので…
どちらのこんにゃく麺も、同じ食感なのだ!
すなわち
「ラーメンの麺(こんにゃく)」
と
「そばの麺(こんにゃく)」
が同じ食感なのだ!
よって、味も似てしまう?…様に感じる?
いずれにせよ
想像よりは、いい!
…これって…
ひょっとして…
大発見パート2 ?!!
こんにゃく麺そば自体は、
22キロカロリー、糖質0グラム。
鴨だし豆腐のカロリーはそのまま、
64キロカロリー、糖質5.7グラム。
たしても、86キロカロリー、糖質5.7グラム!!
…すごいっしょ!!
と、自画自賛!
…鹿石が起業家なら、絶対に商品にしたいくらい!
…願わくば…
鴨肉だけはホントに欲しい感じ…
作る時は…(ブログ#35参照)
・鴨だし豆腐にお湯を注ぎすぎない(7-8割)。
・こんにゃく麺をよく湯切りする=天空落としバリに!
・味が薄いときは、必要に応じて
こんにゃく麺のスープを足してみても良いかも…
皆様も,是非お試し下さいね!
本日もお付き合い、まことにありがとうございました。
ダイエットと発毛の鹿石八千代でした…