本日は、世紀の大発見の続きです！！（#35、#39）
大方の予想通り…第3弾として、
まずは
担々麺…的
な事をやってみた…
以前、当ブログで紹介した低カロリーメニューです。
1， 「日清どん兵衛 麺なし担々豆腐」
＝84キロカロリー
糖質3.8グラム
139－149円 くらい？
…味は
ホントにから～い！
本格的！な辛さです！
ただし、麺がない！
麺の代わりに豆腐を代用することで、低カロリーを実現。
やっぱり、麺が欲しくなるのでは？？？
2， 「こんにゃくパークのこんにゃく麺・ラーメン」
＝79キロカロリー
薬局のウェルシアで149円くらい。
…麺をこんにゃくに代替することで、低カロリーを実現。
ただし、かやくが全くない！スープのみ…。
せめてネギくらいは欲しくなるのでは？？？
こんにゃく麺のみだと、22キロカロリー
糖質0グラム
鹿石は考えた…
だったら、両方たしてみたら？
1の担々豆腐に、
2のこんにゃく麺だけ
を入れちゃえば良いのでは？？
実際に入れてみた！
…！っ
…良いんじゃない？！！
…本格的な「担々麺」の出来上がり！！
続けて…
本日はもう一つ！！
肉そば…的なヤツを…やってみた…
以前、当ブログで紹介した低カロリーメニューです。
1， 「日清どん兵衛 肉だし豆腐」
＝47キロカロリー
糖質4.6グラム
139－149円 くらい？
…味は、本格的！
ただし、麺＝そばがない！
そばの代わりに豆腐を代用することで、低カロリーを実現。
やっぱり、麺が欲しくなるのでは？？？
2， 「こんにゃくパークのこんにゃく麺・そば」
＝85キロカロリー
薬局のウェルシアで149円くらい。
…麺をこんにゃくに代替することで、低カロリーを実現。
ただし、かやくが全くない！スープのみ…。
せめてネギくらいは欲しくなるのでは？？？
こんにゃく麺のみだと、22キロカロリー
糖質0グラム
鹿石は考えた…
だったら、両方たしてみたら？
1の肉だし豆腐に、
2のこんにゃくそばだけ
を入れちゃえば良いのでは？？
実際に入れてみた！
…！っ
…良いんじゃない？！！
…本格的な「肉そば」の出来上がり！！
…フっ～、どアホ…
と、アニメ『スラムダンク』の流川 楓（るかわ かえで）バリ
のため息が聞こえてきそうな…！！
（…古すぎて分からない！…スミマセン！！）
我ながら…アラ50オヤジが何やってんだ？！
って感じで恐縮です…
しかしながら
…結構良いでき！！
だと思うのですが…
どちらも、さすがに、麺はこんにゃくなので、
味がしみこむまではいかないが…
食感、食べた感じは、
多少、こんにゃく感？が強いものの…
・担々麺！
・肉そば！
を必要充分満たしている？！
ただし！
前回、前々回紹介の…
①「豚骨豆腐＋こんにゃく麺・ラーメン」＝とんこつラーメン
②「鴨だし豆腐＋こんにゃく麺・そば」＝鴨汁そば
そして、今回紹介の
③「担々豆腐＋こんにゃく麺・ラーメン」＝担々麺
④「肉だし豆腐＋こんにゃく麺・そば」＝肉そば
この4種を比較すると…
…味というか、食感というか…
が、皆、似ている！感じがする！！
そうかっ！！
「麺」と言っても、そこは「こんにゃく」なので…
どちらのこんにゃく麺も、同じ食感なのだ！
すなわち
「ラーメンの麺（こんにゃく）」
と
「そばの麺（こんにゃく）」
が同じ食感なのだ！
色こそ、
ラーメン＝黄色？
そば＝茶色？
にしているが…
そもそも、こんにゃく！なので…
よって、味も似てしまう？…様に感じる？
いずれにせよ
想像よりは、良い！
…これって…
ひょっとして…
大発見パート3 ？！！
こんにゃく麺自体は、
22キロカロリー、糖質0グラム。
これに、「…豆腐」を足したところで…
皆、だいたい70－100キロカロリー、
糖質4－6グラム！！
のダイエット食の出来上がり！！
…すごいっしょ！！
と、自画自賛！
…鹿石が起業家なら、絶対に商品にしたいくらい！
この4種の中で,順位付けをするなら…
鹿石は,圧倒的に
「担々麺」…をお勧めします！
…4種の中で、味が際立っている！
本格的！にから～い！
以前、紹介した
「明星 低糖質麺 ローカーボNoodles ピリ辛酸辣湯」（#34）
程の辛さではないが…（これはホントに頭に汗かきます！！）
辛いので、味の違いがひときわ目立つ！
他の3種は、どうも、
味が似てる…感じが否めない…
鹿石的順位付け
1位、担々麺
2位、とんこつラーメン
同3位、鴨汁そば＝肉そば
となり、
合体させるなら、
そばよりは、
ラーメンの方が
相性が良いように感じた…
そばの場合は、
「こんにゃく感」が
ラーメンよりも強いように感じた…
皆様はいかがでしょうか？？
ただ、4種とも
こんにゃく麺の量が結構あるようで…
お腹がいっぱい感が得られる！！！
…ダイエットにおいて、
このお腹いっぱい感！！
は、非常に有効である！！
やっぱり…もう一度言うが…
たべたかんじは…
こんにゃくラーメン
の方が
こんにゃくそば
よりも、あっている感じがするなあ…
作る時は…（ブログ#35参照）
・「…豆腐」にお湯を注ぎすぎない（7-8割）。
・こんにゃく麺をよく湯切りする＝天空落としバリに！
・味が薄いときは、必要に応じて
こんにゃく麺のスープを足してみても良いかも…
皆様も，是非お試し下さいね！
本日もお付き合い、まことにありがとうございました。
ダイエットと発毛の鹿石八千代でした…
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